山形牛黒毛和牛の中でも、良質(5等級のうち上級の枝肉)の特徴は、肉のきめが細かく、適度に霜降りされており、柔らかくまろやかな舌ざわりがあり、うまみのあるおいしい牛肉です。

◆国産牛肉個体識別番号
赤：1357255389

 

A５

※牛の生産履歴はこちらへアクセスしてください。
http://www.nlbc.go.jp/

肉質はしっとり、脂はあっさり。一度召し上がったお客様には大変好評でリピートされる方が多いです。

 

　　　　　

鳥取県産のうまみたっぷりの鳥肉で、塩焼きや、煮物、鍋物などのご利用がおすすめです。

丸鳥のご希望のお客様は、ご予約にてご用意いたします。

又、丸ローストチキンもお受けしております。
※丸どりはご用意に3日程かかりますのでお早目にご予約ください。

 

とり照焼き　　・　　もも骨付きローストチキン　　　毎日焼いておりますが、前日までにお電話くだされば

ご希望の数量をご用意できます。　また、（火、金、土）は手羽先七味焼きもございます。